(Hybrid) Sous Chef

PT Dwi Bintang · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Dwi Bintang sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan siap untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Lokasi kerja adalah Tigaraksa dengan sistem kerja hybrid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mempersiapkan menu harian.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem hybrid.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem hybrid.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait